給予幸福感的冰淇淋店

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空間挑高是北美很多餐廳的特色。只能說他們的地大得天獨厚,空間真是舒服。牆上鐵罐就是文章內講的,菜單創意。
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上面寫的,是冰淇淋的名字。第一次看到用鐵桶當裝飾,手寫字搭配幾個穿插的小插畫,真古錐。
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IMG_4143 綠色的小招牌寫上營業時間和網站,這顏色在陽光下有點復古文藝調調,店內的牡丹從裡面探出來,整個畫面真美。
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大門漆上灰泥色配上牛皮紙袋顏色的木頭,美感沒話說。
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右邊是挖冰淇淋的地方和咖啡機。
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簡單俐落的點餐櫃檯。
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我點的key lime pie_這是一球的份量,夠有誠意(CAD4,稅後)。當然,夏天吃,一定要用餅乾杯才爽啊!
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這四個泡芙蛋糕也很誘人。。。
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想必泡芙應該是這裡的強項。
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櫃台後面一角。
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今天穿印度風洋裝出門,購於東海大學別墅區的小店。
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藍天白雲。

這家在多倫多Ossington Ave的冰淇淋店(bang bang ice cream),之前經過,沒一次不是大排隊。

昨日星期三下午,吃完越南河粉往前走去瞧瞧,今天不需排隊,當然立馬要吃。
牆上的鐵桶,標示冰淇淋口味,每個都不普通、每個都有創意。
「Miso-Cheri味增櫻桃」、「London Fog 英國早茶」,還有「Totaro龍貓」,並聰明結合附近兩個特色店家_有自己釀啤酒廠的小酒餐館bellwoods(合作多款啤酒口味冰淇淋),和另一家Cafe(Expresso濃縮咖啡冰淇淋)。

我欣賞這種「菜單創意」,餐前刺激一下大腦的想像力,挺好的。

一盤菜、一顆冰淇淋,名字要取得「剛剛好」有創意(跟食物特色至少還是要有點關聯性吧?否則那是哪門子創意,是亂搞吧?)

最怕的,是去些裝潢時髦的異國料理店,菜單已天馬行空到~看不懂,最後可能要用猜的,這也沒關係,一上菜,嗯,調味不用心、食材粗糙、口感不佳,再回想剛耗神老半天研究的菜單,一把怒火升起。

總之,不管裝潢多炫、菜單多有創意、服務人員多Nice,最重要的是:
「好吃嗎?」

好吃嗎這冰淇淋?好吃!好吃到我要尖叫了。

第一次光臨,點了安全牌「Key lime pie」,精算過的口感濃稠有密度,不會邊吃邊流,糅合調味軟麵包在檸檬香的冰淇淋,口感很豐富(差不多了,我對食物的形容一向不擅長」。

門外陽光正好,買完冰淇淋,或坐門簷邊、或坐路邊石柱,我前方一家阿公阿嬤女兒帶孫,三個大人吃冰淇淋吃得忘我,一句話也沒交談,我在旁邊看,好像看到三個小孩子,畫面真美。

這陣子中午吃飯時會看一下人物專訪,香港導演許鞍華的一次回答讓我很有感觸:
主持人:對你而言,什麼是黃金時代?
許鞍華:「是你當時很快樂,然後你也知道你很快樂」。

當我一人在陽光下吃著冰淇淋,看到另一半從對街買完他的啤酒走回來,腦中迴盪的,就是許鞍華這一句話,蠻奇妙的。

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冰淇淋,人生苦難時的解痛劑。

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