世界第9大奇觀_China Town (#收銀員 #香蕉被丟爛的風險)

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每次到China Town的超市,就能感覺到與台灣Costco相同的盛況,一種匱乏、飢荒的FU。同時開6個收銀櫃檯還要大排長龍,也難怪這些收銀的姊姊妹妹笑不出來了。
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青菜這樣疊高高,就知道這邊每日進貨量、交易量有多大了。
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阿度仔超市裡,現在普遍都有這種Self service check out”自己來”結帳櫃台。我喜歡用這個,勝過真人櫃台。
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使用程序: 先問你是否會員、是否要袋子、用哪一種卡,接著觸控回答完問題後,把妳的東西條碼對著掃描機,掃過後,放指定位子,全部掃描完,按結帳,然後自己插入卡(或感應卡),很快不用10秒金額處理完畢,拿東西就可閃人。(記的信用卡要抽出來、別忘了帶走)。

她們全戴手套,長髮、一頭黑髮夾雜幾條白色閃電(這是我前老闆的詞兒),有染髮的,不是特異紫、就橘金(很久沒補染)。

台灣頂好、楓康、松青、全聯等超市,頂多2~3個收銀機同時作業,收銀服務員有男有女、有老有少。多倫多China Town任一家中國超市,收銀全是女生。

一眼望去,很難分辨她們誰嫩女、誰熟女,她們多半一個表情、一個動作、加素顏。

拿起你籃子裡的食物、排骨、花椰菜、香蕉、蝦味先,掃描、按鍵盤、丟、掃描、按鍵盤、丟,會管你食物是否壓爛、撞爛的,可能是新來的。

掃描後,沒人會告知你多少錢,你最好盯著收銀機上的數字,她一嗶完,妳就給,零空檔、效率高。接著,找零,沒謝謝。

一開始,她找錢後,我會反射動作對她說謝謝。是對空氣說話無誤。

幾次後,我也習慣她們的模式了。冷面VS冷面相待彼此,即使她可能丟爛你的香蕉。

還有,她們有異常的意志力,不甩就是不甩。比如,排我前面這位阿北,多要一個塑膠袋,死要活要、就是要不到。

超市裡另一批是男人,年齡層就蠻明顯的,老中青都有。

顧肉、顧海鮮的,是老一輩。以前舊金山廣仔老最多,買肉就是看他表演臉色Show,問可否幫我切一切,等於自取其辱。

中年男,推著補貨車在超市裡穿梭,這邊超市感覺沒啥倉儲習慣,進哪些貨、就堆出來,除了青菜、水果、罐頭,以前我會懷疑這些肉、豆漿、包子、饅頭、香腸的,能吃嗎?

自從台灣有地溝油、假布丁、塑化劑後,我就覺得沒啥是不能吃的了。

青年男耐寒,冬日他們顧外走道的蔬果攤,相對態度好一點。夏日換上老一輩登場又是另一風景,「來一磅空心菜」,阿北嘴裡含著半根快掉下的煙屎,空出兩手把菜裝進塑膠袋。。。

超市裡的人(或該說整個China Town),是我眼中的世界第九大奇觀。

不論這世界跑得多快、iphone第幾代、隔兩條街的那個超市,有一半是自動結帳櫃台,在China town工作的人(或只在這一區活動的世世代代移民),穿著舉止,就像時間凍結,就像保護區,沒有人會任意改變這生態。

我曾問過一個有時會去China Town買東西的阿度仔,「你覺得10年後China Town的人,會跟現在一樣嗎?」,「我不確定,但希望它不要變。我已經很習慣在那邊被推或食物用丟的」。。。嗯,這也有點道裡,用文化特色解讀,當作遺產看待。

說這些,到底要幹嘛,買米、買蔥、買香蕉,妳還不是得去那兒。

我也不知道,只是好奇,某天她真的丟爛我的香蕉,我會如何反應而已。

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