Before Dinner 餐前先來一杯吧!(多倫多食記_Peoples Eatery)

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冰透的琴酒馬丁尼+橄欖,嗯,最期待的周末,就從這杯開始。

在台北星期五晚上,通常是累的半死,又迫不及待想出去喝一杯。

吃蛋白周五晚上,7:30把米在鍋子上煮熟(沒有大同電鍋,說是沒地方放了),洋蔥穿衣後出門集合。

地點:Peoples Eatery 

地址: 307 Spadina Toronto, ON Canada, M5T加拿大

電話:+1 416-792-1784

在這之前,我先到China Town買好了菠菜、雞翅膀和加拿大蛤仔(顏色比較淡、肉比台灣的蛤仔瘦)。晚上Dr.Chen還要煮晚餐。Peoples Eatery生意好的不得了,裡面幾乎滿坐。

在國外,吃飯時間多在晚上8點後,8點前先到第一家Bar Kitchen喝一杯,吃小點。

Peoples Eatery在Spadina街上,以喝一杯為主,雞尾酒和啤酒,吃的東西,都是手抓食物,沒有刀叉,省了服務員和廚房洗碗的麻煩。這家店進去黑媽媽,裝潢以黑色為主,吧台上方一大片鐵片裝置,其他的,很大膽的,全都交給長蠟燭,沒罩子。小喝一杯,通常都選吧台坐,可順便看Bartender在搞什麼。

店內放Hip Pop,適合周五下班隨音樂搖擺,年輕人比中年人多一些,很吵、很忙,這樣的環境下說話,大吼大叫蠻舒壓的。

廚房分兩處,主吧台旁的小吧台由光頭鬍子男負責冷盤食物,做些如他們的招牌燻魚拼盤(Deluxe Smoked Fish Plate$Ca25/40)的簡單冷食。他很忙,從我們進去到離開,手沒停過。

我們點了很像momofuku、更像台灣割包的Char Shiu Bao(烤五花豬肉、大蒜、小黃瓜、watercress西洋菜),還有吃的時候、很容易插到鼻孔裡的Korea Sashimi(切塊生魚、韓式辣醬、蘿蔔絲、生菜)。點了一杯琴酒馬丁尼+橄欖(Gin Martini with Olives)。

食物、調酒,都剛剛好,沒有驚為天人,但足以當作上班族洗滌一周疲倦的前奏曲,縱使我吃蛋白,還是需要這種時間感性的提醒。

喔,長蠟燭雖比短蠟燭打翻時容易被注意到,但期間,我們還是聞到了,某人頭髮燒焦的味道。

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門口。還內凹,很容易走過頭。
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主吧台,天花板鐵片裝置,代表潮的意思。
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主吧台,後面酒的種類還算不少。
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冷食吧台,他都沒停,生意太好。
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招牌燻魚拼盤。
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冷食之一。都不用刀叉,很省事。
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叉燒割包。味道很好,有開胃的感覺。
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叉燒割包裡面是滷+烤的五花肉。調味不錯。
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韓式沙西米。超長紅拔蘿蔔切絲,看吧,是不是很容易插到鼻孔內?
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裡面是熱食廚房。
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菜單。

今晚,或下個星期五,先喝一杯再回家吃飯吧。兩段式空間和食物,可以延長那得來不易的周五夜晚。

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